揭开沂蒙特产山鸡蛋的神秘面纱
据沂蒙特产经销人士透露,目前市面上标注“山鸡蛋”、“草鸡蛋”的礼品装鸡蛋,蛋源大都来自圈养草鸡,甚至不法商家把洋鸡蛋中个头较小的鸡蛋分拣出来当草鸡蛋来买,欺骗消费者、牟取暴利。
临沂特产业内人士对“山鸡蛋”、“草鸡蛋”黑幕了如指掌,但为了各自的利益和目的,没有人站出来警示消费者,这样的“潜规则”暗流涌动,受害者首先是广大的消费者,其后是整个临沂鸡蛋产业的无序竞争,致使整个产业陷入“无信无义”的泥潭。
那么临沂特产市场上到底有没有真正的散养山鸡蛋呢?
临沂市蒙山鹰窝峰食品有限公司(沂蒙山特产配送中心)在AAAA级蒙山大洼景区和“亚洲第一大果园”的天宝山景区建设两处绿色食品、有机食品基地,放养草鸡逾万只,采食山中昆虫、草籽、松籽、青草,“啸聚山林”、返璞归真,蛋鸡体型清俊挺拔,鸡蛋品质极佳,真正实现了草鸡规模化、生态化散养。目前放养草鸡已陆续进入产蛋期,在山中林荫小路或岩石草丛之间随处可以捡到散养山鸡蛋,令人不禁砰然心动。
游者可自行上山在灌木丛中捡拾鸡蛋,体验不曾有过的激动和喜悦。当然,价格不菲,现场供货价每只一元,而且供不应求,你有机会上得山来却不一定有机会拾到鸡蛋。
临沂市蒙山鹰窝峰食品有限公司(沂蒙山特产配送中心)是临沂市最早生产经营土特产的老牌企业,在同行业中享有盛名,“蒙山鹰窝峰”牌商标家喻户晓,口碑相传,公司被评为“临沂市农业产业化龙头企业” 和“创省级食品安全示范县示范企业”,上述两个基地已被评为“临沂市农业标准化生产基地”,“蒙山鹰窝峰”牌山鸡蛋通过了国家绿色食品认证。
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